4月16日，全國食品安全工作先進集體和先進個人表彰電視電話會議舉行，副省長張文兵在湖北分會場參加會議，我省武漢市硚口區(qū)教育局等8個先進集體、武漢市市場監(jiān)督管理局的蔡青等15名先進個人獲表彰。
硚口區(qū)教育局始終把學(xué)校食品安全工作放在突出位置，嚴(yán)格實行食品安全校（園）長負責(zé)制，按制度把控采購、加工、配送等各環(huán)節(jié)，全區(qū)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、班主任每日陪餐，及時發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題，保證師生飲水安全，杜絕“三無”“三高”食品。
蔡青推動武漢市913家食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營單位全部建立“六有”標(biāo)準(zhǔn)快檢室，建成了全市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息安全平臺，年均開展快檢180余萬批次，合格率連續(xù)穩(wěn)定在99.7%以上，創(chuàng)新推出武漢市肉品查驗銷售一票通管理辦法，推動創(chuàng)建“放心肉菜超市”94家。2019年非洲豬瘟防控中，成功處置問題豬肉1236.2公斤。疫情期間，參與監(jiān)管政府儲備肉9000余噸，清查并妥善處理進口冷鏈?zhǔn)称?.6萬公斤。（張愛虎、沈詩軒）
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