10月1日，副省長(zhǎng)張文兵赴武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)檢查國(guó)慶中秋市場(chǎng)食品安全工作。

在武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局，張文兵通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧食安監(jiān)管系統(tǒng)，檢查了開發(fā)區(qū)餐飲、酒店、養(yǎng)老院等單位廚房運(yùn)行情況，并向堅(jiān)守崗位的基層工作人員送去了節(jié)日問(wèn)候。在永旺經(jīng)開店，張文兵率領(lǐng)市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員細(xì)致巡查，對(duì)店內(nèi)餐飲及超市食品安全工作表示肯定。

張文兵強(qiáng)調(diào)，食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，要深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示精神，堅(jiān)持以人民為中心，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，創(chuàng)新食品安全監(jiān)管方式，促進(jìn)食品餐飲健康發(fā)展，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

張文兵要求，針對(duì)節(jié)日食品消費(fèi)高峰和風(fēng)險(xiǎn)集中特點(diǎn)，市場(chǎng)監(jiān)管部門要借力大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)，大力推進(jìn)食品安全“智慧監(jiān)管”，以月餅等節(jié)令食品、特色小吃等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)品種，加大食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和監(jiān)督檢查力度，切實(shí)保障節(jié)日食品安全。（劉天縱）

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